uem fuma sabe que uma das piores dificuldades na hora de largar o vício é qualquer evento social: encontrar amigos fumantes se torna um problema, assim como consumir qualquer tipo de bebida alcoólica – dá sempre aquela vontade de fumar. Com relação à bebida, vale frisar que há fumantes ocasionais, que só cedem ao cigarro nos finais de semana, quando saem com os amigos e fazem o quê? Bebem.

Um estudo recente, promovido por pesquisadores da Universidade do Missouri, tentou entender essa relação entre o consumo de bebidas alcoólicas e um desejo maior de fumar. Ao que tudo indica, isso acontece porque o álcool é um depressor do sistema nervoso, o que nos deixa cansados e com sono. A nicotina, por outro lado, é estimulante.

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Para chegar à conclusão de que, na verdade, o cigarro acende o que o álcool apaga, os pesquisadores estudaram respostas cerebrais em ratos que receberam doses de álcool e também de nicotina. O estudo focou em avaliar a área frontal do cérebro dos animais, relacionada aos reflexos, ao aprendizado e à atenção.
Ao final do experimento, ficou mais do que claro: a nicotina atua como uma supressora do sono, diminuindo o efeito depressor do álcool. Na conclusão do estudo, os pesquisadores afirmaram que agora é possível dizer que a nicotina atua não apenas como droga estimulante e recreativa, mas também como uma supressora do efeito depressivo do álcool – talvez por isso seja bacana, para quem quer parar de fumar, ficar um tempo sem beber também.

A bebida que está entre as preferidas do mundo todo não precisa ser feita apenas com os ingredientes básicos, como ceveada, lúpulo e malte. Muitos lugares capricham em sabores mais exóticos.

1. Guacamole

A cerveja Avocado Ale foi feita para uma feira nos Estados Unidos e leva abacate, coentro e alho em sua fórmula. Você teria coragem?

2. Ostra

Já a Oyster Stout tem um sabor levemente salgado e é feita com ostras! Será que é afrodisíaca?

3. Curry

E se o teu paladar for mais apurado e a fim de especiarias, você tem que provar a Coconut Curry Hefeweizen. Ela é feita com curry, coco, canela, pimenta, coentro, gengibre, banana e limão! Que mistureba, hein?

4. Testículos de boi

A Rocky Mountain Oyster Stout foi criada como uma brincadeira de 1º de abril em que dizia levar testículos de boi em sua composição. Só que algumas pessoas acharam a ideia tão interessante que insistiram muito para ela ser produzida.

5. Spirulina

Se a tua vontade é tomar uma cerveja verde, mas não gosta de menta na sua composição, a Spirulina Wit Beer é a sua solução. Ela é feita com uma bactéria muito nutritiva, que faz com que a bebida seja esverdeada.

6. Alga marinha

A Kelpie Seaweed Ale é feita com uma espécie de alga marinha para relembrar o seu sabor quando foi criada em 1850 na Escócia.

7. Pizza

O que você consegue se misturar manjericão, orégano, tomate, alho e massa de pizza? Se você acha que é só uma comida, está enganado. A Pizza Beer transformou uma das especialidades da Itália em bebida alcoólica.

8. Bacon

E quem disse que misturar comida e bebida não é uma coisa boa? A Voodoo Bacon Maple Ale traz uma das experiências mais incrível entre as loiras geladas e mistura bacon com xarope de ácer, que é uma espécie de seiva de uma árvore norte-americana.

Os Estados Unidos tiveram uma época em que era proibida a fabricação, transporte e venda de bebidas alcoólicas. De 1920 a 1933, os americanos passaram pelo período conhecido como a “Proibição”, e que desde a sua origem até o momento em que foi cessado, foi cercado de polêmicas e protestos.

Uma curiosidade sobre essa passagem da história americana é que em nenhum momento o consumo de álcool foi proibido, mas com a alteração na lei, as pessoas passaram a beber produtos clandestinos, o que culminou na morte de muitos indivíduos. Junto com a economia, pois diversos estabelecimentos foram a falência por pararem de comercializar bebidas, os riscos à saúde foram determinantes para que a alteração fosse revista.
Baseado na história real de 3 irmãos que ganhavam a vida com o contrabando de bebidas alcoólicas na época da Proibição, o filme "Os Infratores" retrata como foi o período da lei-seca nos EUA
Mas voltando ao início de toda essa confusão, é a origem da Proibição que nos interessa. A alteração na lei só aconteceu baseada nas ações dos movimentos e grupos de moderação que vinham ganhando força desde a virada do século. Eram grupos religiosos, mulheres que defendiam que o álcool acabava com casamentos e famílias e donos de grandes fábricas, que viam a proibição como uma importante saída para prevenir e diminuir acidentes de trabalho.
Essa turma cresceu e conseguiu atingir o seu objetivo de promover a proibição por meio de campanhas de conscientização da população e investidas contra o álcool. A propaganda em prol da lei-seca foi profundamente absorvida pelo sistema educacional e acabou disseminada de forma ampla por diversos segmentos da sociedade. Porém, em muitos casos, a luta para conscientizar as pessoas e abolir as bebidas alcoólicas acabou espalhando desinformação e diversos fatos inverídicos sobre esses produtos.
Baseado nisso, nós apresentamos a seguir 6 mitos absurdos que a população americana acreditava durante o período da proibição com base em uma publicação reunida pelo site Mental Floss.
Confira o que se dizia sobre o álcool na época:

1. O álcool transformaria o sangue em água

Acreditando que a proibição do álcool iria acabar com a violência doméstica, o “Departamento de Instrução Científica da Temperança”, uma vertente da União Cristã Feminina da Temperança, popularizou que o álcool transformava o sangue em água. Mesmo com essa mancha política em sua história, a união alcançou nível internacional e ainda existe atualmente.

2. Bebês poderiam sofrer deformações só de as mães cheirarem álcool durante a gestação

Essa visão foi disseminada por um alemão eugenista, e que mais tarde se integrou ao nazismo, chamado Alfred Ploetz. Ele passou somente um tempo em duas cidades americanas, Springfield, em Massachussetts, e Meriden, em Connecticut, antes de voltar ao seu país, mas foi suficiente para espalhar as suas inacreditáveis ideias. Ele acreditava que o consumo de bebidas alcoólicas estava ligado a uma condição genética inferior. Entre as coisas publicadas em um panfleto de sua autoria chamado “A influência do álcool sobre a raça”, ele sugeria que os bebês poderiam nascer deformados apenas pelo fato de as mães sentirem o cheiro do álcool.

3. Alguns vinhos eram feitos com baratas

Uma das bebidas alcoólicas que sempre fez muito sucesso entre os americanos foi o vinho Madeira. Originário da Ilha de mesmo nome em Portugal, o produto foi sempre muito requerido, tendo feito parte da festa da Constituição.


Diante do famoso e adorado gosto do vinho português, o pregador das ideias anti-álcool, T. P. Hunt, de Wyoming, na Pennsylvania, queria denegrir e acabar com a popularidade do produto. Para isso, ele inventou que era uma prática comum, entre os fabricantes desse vinho, deixar uma sacola de baratas para ser dissolvida dentro de uma garrafa de bebida comum. Segundo Hunt, era isso que produzia o famoso sabor do vinho Madeira.

4. A maioria dos tomadores de cerveja morria de hidropisia

Hidropisia é um termo genérico usado pelos médicos para designar a retenção de líquidos nos tecidos internos. Atualmente, se sabe que esse é um sintoma associado ao alcoolismo, no entanto, a ideia de que a maioria das pessoas que toma cerveja morre em função disso é um exagero. Essa visão foi propagada pela ex-professora de Massachussetts e um dos mais supracitados membros da União Cristã Feminina da Temperança, Mary Hannah Hanchett Hunt, em seu trabalho nas escolas em prol da organização.

5. O álcool poderia deixar as pessoas com um fígado de 11 kg

Por mais que seja amplamente conhecido que o consumo de álcool cause malefícios ao fígado, os materiais informativos da temperança não se contentavam somente com o possível terror causado por essa constatação. Para deixar os usuários de álcool com mais pavor, uma das publicações chegou a mencionar que não era incomum os fígados atingirem uma massa enorme, com peso entre 7 e 11 kg. Esse órgão vital, em condições normais de saúde, pesa cerca de 1,5 kg.

6. Os cérebros de bêbados seriam inflamáveis

Acredite, ou não, o proibicionista George McCandilish disse ter observado, certa vez, dois cirurgiões realizando uma autópsia em um alcoólatra. Segundo ele, os dois removeram a parte de cima do crânio para verificar as condições do cérebro e, com o intuito de realizar o teste para o álcool, eles acenderam um fósforo próximo ao órgão. Com isso, a massa cinzenta imediatamente pegou fogo, gerando uma chama azul semelhante à de uma lâmpada inflamável.